Antes de llevar acabo este procedimiento debes estar 100% seguro en cuanto los tamaños de los circulos, colores y datos, ya que la opción que te voy a exponer va a convertir en gráficos a tus circulos y ya no podras modificarlos a menos de que desagrupes y circulo por circulo tengas que modificar.
Para llevar acabo este procedimiento (como la imagen que nos compartes), en la ventana de Simbology, debes dejar activada la pestaña en: Prevent chart overlap , después tienes que dar click derecho a tu "Shape" y dar click en la opción: Convert Features to Graphic , dejas los datos como estan y le das en OK.
Listo ya solo tienes que acomodar los gráficos como mejor convenga.
*Nota: al ser dibujos, cuando tu elimines un gráfico o cierres tu .MXD sin guardar cambios no habrá forma de recuperarlo, a menos de que uses Ctrl+Z al momento.
Saludos!!