Buen dia, primero crea un SHP de tipo polylinea (es para generar la linea que deseas), luego colocalo en estado de edición (start editing), despues haces clic derecho o anto clic, dentro de la ventana donde vas digitalizar tu linea (area de trabajo, o data view), seleciona absolute x,y, ingresas las coordenadas (coordenadas del punto enter, luego de clic derecho de nuevo y selecionas direcction (colocas la Orientación que deberia llevar el camino) y si deseas agregar la distancia , de nuevo anticlic y selecionas length (longitud, colocas la distancia y ya esta hecho.
facil.