Hola,
realmente muy interesante tu idea, desconozco si algún sofware de uso civil lo tiene hecho, Te comento que me parece que deberías idearlo tu con un análisis de multi variables Donde empiezas con la mejor condición de una persona y terreno lo que podría avanzar en una hora y luego le aplicas las restricciones que tu las debes conocer bien como, edad, estado atlético, topografía, altitud, vegetación, temperatura, viento, lluvia, hora del día, estación del año etc.... y además el incremento de peso de todo esto por hora trancurrida. Si lo armas en model builder, solo carga las variables y te puede arrojar un resultado interesante. (Empezaria con pocas variables 2 o 3 a lo sumo)
Sds
JL