En propiedad de la entidad, escoges editar símbolo (Edit Symbol) y en tipo seleccionas "Símbolo de marcadore de imagen", allí te pedirá que escogas la imagen, se pueden usar varios formatos, incluido el jpg. Luego puedes guardar el símbolo para que lo uses posteriormente (Save as, en propiedades de la entidad).
Espero que sea de ayuda.